Sử dụng trái cây và rau củ quả từ lâu được xem như một phương pháp dinh dưỡng khoa học đem lại hiệu quả nhất để bạn nhanh chóng có được số cân nặng như mong muốn lại tốt cho sức khỏe và dễ dàng thực hiện tại nhà. Vậy người muốn giảm cân nên ăn những loại trái cây nào? Hãy cùng khám phá top 10 loại trái cây giảm cân tốt nhất dưới đây nhé.
Top 10 loại trái cây giảm cân
- Tại sao trái cây có tác dụng giúp giảm cân?
Sở dĩ trái cây là loại thực phẩm hàng đầu luôn được các bác sĩ dinh dưỡng, chuyên gia khuyên mọi người áp dụng khi muốn giảm cân, kiểm soát cân nặng, bởi những lí do dưới đây:
- Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại có ít calo
Trái cây là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình chúng chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin C, E, K, Kẽm,… toàn là các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu với sức khỏe nhưng lại chứa rất ít calo và đường, không chứa tinh bột, chất béo nên rất phù hợp với người cần giảm cân, kiểm soát cân nặng.
Hơn nữa trái cây cũng chứa nhiều nhóm chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự thoái hóa tự nhiên, giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, tim mạch,…
- Trái cây giúp bạn cảm thấy no lâu hơn
Vì trái cây có hàm lượng calo thấp, lại chứa nhiều chất xơ và nước, nên giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn chỉ trong thời gian ngắn, giảm sự thèm ăn, khiến bạn dung nạp các loại đồ ăn khác ít hơn, nên giúp giảm cân.
Đặc biệt nữa, chất xơ có trong trái cây giúp dưỡng chất dung nạp chậm trong cơ thể và làm tăng thời gian tiêu hóa, dẫn đến cảm giác no lâu hơn.
- Trái cây có hàm lượng flavonoid cao giúp kiểm soát cân nặng
Theo chuyên gia dinh dưỡng tại The Park, New Jersey tên Tara Tomaino đã nói trong một bài phỏng vấn rằng: “Ăn các loại trái cây chứa nhiều flavonoid có thể giúp kiểm soát cân nặng và hạn chế tăng cân. Vì flavonoid đã được chứng minh là có khả năng làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó năng lượng được chuyển hóa nên ít đi, nên giúp giảm cân”.
Cách tuyệt vời để bổ sung flavonoid là ăn nhiều các loại quả nhiều thịt, mọng nước.
- Trái cây giúp thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột
Trái cây có nhiều chất xơ, giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa vì chúng dễ dàng chuyển hóa hơn các nhóm chất khác.
Hơn nữa, trái cây lại có thể cải thiện sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột vì chứa chất xơ prebiotic giúp nuôi các vi khuẩn có ích trong đường ruột, từ đó hệ tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả hơn, điều này đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.
- Trái cây cải thiện độ nhạy insulin
Chất xơ trong trái cây còn khiến lượng đường trong máu của bạn được kiểm soát và khiến cơ thể phản ứng tốt hơn với insulin – một loại hormon lưu trữ chất béo, từ đó giúp kiểm soát cân nặng của bạn. Bởi isulin được chứng minh là một yếu tố lớn khiến nhiều người bị thừa cân, béo phì, đồng thời là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lí.
Trái cây nhiều chất xơ rất tốt để giảm cân
- Top 10 loại trái cây giảm cân
Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, bạn nên ăn ít nhất 5 phần trái cây với mỗi phần khoảng 80 gam hàng ngày để giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm và giảm cân.
Sau đây là top 10 loại trái cây giảm cân tốt nhất mà bạn có thể lựa chọn ăn mỗi ngày.
- Thứ nhất: Trái bưởi
Bưởi là loại trái cây mọng nước rất giàu vitamin C, axit folic và kali,… Một nửa quả bưởi khoảng 300gr chỉ chứa có 39 calo và chứa nhiều nước, nên ăn một nửa quả bưởi trước mỗi bữa ăn có thể làm bạn no bụng trước bữa ăn, giúp bạn ăn ít hơn trong bữa chính.
Thêm vào đó, loại trái cây này còn có chứa nhiều các enzym có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả, và nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, nên nó giúp bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn. Bạn có thể ăn bưởi trực tiếp hay ép nước uống, hoặc thêm chúng vào món salad hoặc làm nộm, gỏi để biến tấu bữa ăn giảm cân nhiều hơn.
- Thứ hai: Trái táo
Táo là một món ăn nhẹ tuyệt vời với người cần giảm cân.
Vì một quả táo trung bình chỉ chứa có 95 calo, không có kali hoặc chất béo và có tận 4,4 gam chất xơ. Đặc biệtchất xơ được tìm thấy trong một quả táo là đầy đủ cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, làm tăng cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ăn lâu hơn sau đó, đồng thời lại giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn, tốt hơn, không gặp trở ngại nào.
Ăn táo hàng ngày còn rất tốt với sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh như: ung thư, tim mạch, hen suyễn, tiểu đường, … giúp hệ tim mạch, sức đề kháng, hệ hô hấp tốt hơn.
Bạn có thể thưởng thức táo mỗi ngày bằng nhiều cách như ăn trực tiếp hay ép nước. Bạn cũng có thể thêm vào món hầm, salad, chế biến các món bánh đều rất thơm ngon.
- Thứ ba: Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng là chứa nhiều nước và chất chống oxy hóa, lại ít calo nên rất lý tưởng để ăn khi muốn giảm cân.
Dưa hấu chứa rất nhiều beta carotene, lycopene và vitamin C là các nhóm chất chống oxy hóa điển hình tìm thấy trong thực phẩm, là yếu tốt giúp bạn có một sức đề kháng tốt, sức khỏe tuyệt vời.
Ăn dưa hấu nhiều để bổ sung nước, lại khiến bạn no nhanh trước các bữa ăn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món sinh tố dưa hấu ngon miệng.
- Thứ tư: Trái kiwi
Kiwi là loại trái cây rất giàu vitamin C, vitamin E, folate và chất xơ, ngoài giúp giảm cân còn có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng kiwi có thể giúp cải thiện cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm kháng insulin, tăng sức đề kháng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm độc tố cơ thể.
Hơn nữa, kiwi cũng rất giàu chất xơ, một quả nhỏ đã gọt vỏ chứa đến hơn 2 gam chất xơ, giúp tăng cảm giác no nhanh, no lâu để “đánh lừa” cơ thể.
Bạn có thể ăn trực tiếp kiwi, thêm vào món sinh tố hoặc salad và thưởng thức.
- Thứ năm: Trái cam
Cũng gần giống tác dụng với trái bưởi, trái cam là một lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân.
Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cam nguyên múi thay vì uống nước ép cam vì nó có tác dụng giảm cân nhiều hơn, chứa nhiều chất xơ hơn, sẽ giúp giảm cảm giác đói, tăng cảm giác no lâu hơn.
- Thứ sáu: Trái dâu tây
Quả dâu tây cũng như nhiều trái cây nhóm quả mọng như: việt quất, dâu rừng,… có nhiều vitamin C, E, A và chất xơ, có thể giúp cơ thể tăng cường sự chuyển hóa, hạn chế hấp thụ chất béo, đánh tan mỡ bụng. Theo đó,
Ngoài việc ăn trực tiếp dâu tây thì bạn có thể kết hợp ăn cùng sữa chua, làm các món bánh, sinh tố hoặc trộn salad kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác để việc giảm cân hiệu quả hơn.
- Thứ bảy: Trái bơ
Bơ là loại trái cây rất giàu chất béo tự nhiên và ít carbohydrate, lại chứa một số vitamin và khoáng chất như chất xơ, vitamin K, đồng, folate vitamin E và kali. Một cốc bơ cắt nhỏ chừng 300gr có chứa 240 calo, tuy đây la con số calo cao nhưng bơ thực sự có thể thúc đẩy bạn giảm cân vì bơ có thể làm tăng cảm giác no nhiều, no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện mức hấp thụ cholesterol của cơ thể.
Bạn có thể ăn bơ bằng cách thái miếng ăn trực tiếp, hoặc xay sinh tố, làm salad đều được.
- Thứ tám: Trái dứa
Dứa đã được nghiên cứu và công nhận là có khả năng giúp tăng sự phân hủy chất béo và giảm tích trữ chất béo trong cơ thể người và động vật nên nó có trong danh sách các loại quả giúp giảm cân này.
Một cốc dứa nhỏ có chứa 83 calo, 2 gam chất xơ, chứa nhiều vitamin C, mangan, kali,…. Bạn hãy thử thêm dứa vào sinh tố bữa sáng, salad bữa trưa hoặc thưởng thức trong các buổi ăn nhẹ, ăn vặt.
- Thứ 9: Trái đu đủ
Đu đủ là loại quả có tính mát, chứa nhiều nước, vitamin A, vitamin B,… có tác dụng giảm cân hiệu quả. Hơn nữa nó cũng được chứng minh có chứa một loại enzym có tên là lipase, có tác dụng đẩy mạnh các hoạt động phân giải và đốt cháy mỡ thừa dưới da rất hiệu quả, nên có tác dụng giảm cân nếu ăn thường xuyên.
Bạn hãy thưởng thức vài miếng đu đủ hay 1 cốc sinh tố đu đủ trước bữa trưa và tối để giảm cảm giác đói khi vào bữa chính.
- Thứ mười: Trái ổi
Nếu như bạn thường nghe nói chanh, cam, bưởi chứa nhiều vitamin C thì bạn có biết trái ổi còn chứa nhiều vitamin C nhiều hơn nữa!
Do đó, bạn có thể sử dụng ổi như một loại trái cây giảm cân và tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe mỗi ngày.
Trong quả ổi còn có chứa nhiều vitamin B, K, protein, chất khoáng, chất xơ,… Những chất dinh dưỡng này sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, giúp bạn đốt cháy năng lượng để giảm cân hiệu quả. Bạn có thể dùng nước ép ổi hay ăn nguyên miếng để thay đổi trong thực đơn giảm cân mỗi ngày.
Top 10 loại trái cây giảm cân bạn nên biết
Trái cây là nhóm thực phẩm chính có trong chế độ ăn uống lành mạnh luôn thấy trong bất kỳ kế hoạch giảm cân nào. Hãy thường xuyên ăn các loại có trong top 10 loại trái cây giảm cân kể trên, kết hợp tập thể dục và ăn uống với thực đơn lành mạnh mỗi ngày để sớm có được con số cân nặng lí tưởng bạn nhé!
Bài viết liên quan:
Bài viết liên quan
Bé hay thức giấc giữa đêm mà không ngủ liền mạch, có thể là do những nguyên nhân này
Công thức làm muối rang chườm bụng sau sinh chẳng tốn mấy đồng mà hiệu quả rõ rệt
Những loại rau là thần dược cho người bị đau dạ dày
